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Papelón argentino en el "Mundial del Asado": ¡Salimos últimos!

Papelón argentino en el "Mundial del Asado": ¡Salimos últimos!
En el país de la carne y el asado en cada patio y jardín de nuestro extenso territorio, el equipo que fue a competir a Suecia para sacar chapa de campeón salió último. Ni segundo, ni tercero. ¡Ultimo! Aunque esa posición se debe menos a la falta de idoneidad que a otro de los rasgos que nos caracteriza: la falta de apego a las reglas. El "Mundial del Asado" concluyó en Gotemburgo, Suecia, y coronó a al equipo inglés, nada menos, como el mejor del certamen. El grupo argentino "Fuegos de...

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Increíble: Paul McCartney, fascinado con la creatividad de un carnicero argentino

Increíble: Paul McCartney, fascinado con la creatividad de un carnicero argentino
Un hombre bautizó su local con el nombre "Paul Mac Carne", el ex Beatle se enteró y se pronunció feliz por el homenaje. El poder de Internet y las redes sociales es sorprendente. Su mayor virtud es la facilidad para acortar distancias. Eso ocurrió entre Paul McCartney y un carnicero argentino. Ambos se vincularon de una forma inesperada. El comerciante decidió que su local se llame "Paul Mac Carne" en homenaje al ex Beatle. Lo que nunca pensó fue que su creatividad iba a llegar hasta el...

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El pulque, la bebida mexicana que "tumba gringos"

El pulque, la bebida mexicana que "tumba gringos"
El trago más antiguo de México actúa de manera misteriosa. Todas las personas que conocen el pulque te dirán que no te embriagará. Pero, ¡cuidado!: el trago más antiguo de México actúa de manera misteriosa. "Te puedes sentar y beber pulque durante horas y no sientes nada", dice Donnie Masterson, experto en los placeres epicúreos mexicanos. "Pero luego, cuando te levantas, te das cuenta que tus piernas no funcionan bien. Tu mente está clara, pero tu cuerpo no funciona". El pulque, conocido...

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6 recetas distintas para festejar fin de año

6 recetas distintas para festejar fin de año
Si te gusta innovar en la cocina, entonces no te pierdas estas opciones con oliva, yerba mate y yogur; ¡La mesa está servida!. Llega fin de año y se acercan los festejos en el trabajo, con amigos o en familia. Para sorprender con un menú bien original, te proponemos tragos con ingredientes poco usuales como el aceite de oliva y la yerba mate, y para la mesa dulce dos recetas muy tentadoras con yogur. TRAGOS CON YERBA MATE FRUTOS DEL BOSQUE ¿Qué lleva? -200 gramos de yerba sabor Frutos...

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6 maneras “sencillas” para no subir kilos en Navidad

6 maneras “sencillas” para no subir kilos en Navidad
Los excesos en la temporada navideña pueden provocar que aumentes hasta un kilo en muy pocos días, cifra que con una dieta balanceada deberías ganar durante todo un año, de acuerdo con un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition. Pero además, entre más pesotengas, más "kilitos" puedes ganar, también asegura dicha investigación. Por ello es importante que te informes sobre cómo evitar aumentar kilos en Navidad y que pongas los consejos en práctica. Pequeños cambios Te...

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Ni blancos, ni rosados: 5 vinos tintos ideales para festejar este Día de la Madre

Ni blancos, ni rosados: 5 vinos tintos ideales para festejar este Día de la Madre
Para esta fecha tan especial, desde Vinos & Bodegas buscamos salir de lo común y recomendar cinco ejemplares tintos que van de los $60 a los $250. En momentos previos a esta fecha especial como es el Día de la Madre, es común ver en las guías de compras, además de perfumes, libros o indumentaria, un amplio abanico de vinos rosados, blancos o espumantes.Incluso, los restaurantes también se ponen a tono y muchos suelen obsequiar a las madres que festejen su día, una botella de algún vino de...

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La receta del mundo de este mes es el Ratatouille y es de origen francés.

La receta del mundo de este mes es el Ratatouille y es de origen francés.
Originalmente una guarnición gustosa para acompañar carnes, este salteado de vegetales nacido en Niza, de nombre francés y acento mediterráneo, se fue convirtiendo también en plato predilecto de vegetarianos y afines. Se trata de una preparación especialmente versátil que puede consumirse caliente (como entrada o principal) o fría (como entrada o ensalada). Hay especialidades similares en España, como el Pisto manchego, la Samfaina catalana o el Tumbet mallorquín, e Italia, como la Ciambotta...

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Lechuga fresca, ¡siempre!

Lechuga fresca, ¡siempre!
¿Se te oxida o echa a perder rápidamente? Tranquila, no sos la única a la que le pasa. Pero hay maneras para lograr que tu lechuga te dure como recién comprada por más tiempo.Tomá nota: Primero, es importante que cuando vayas a la verdulería compres la lechuga fresca y en buen estado. Si ya elegís una planta en condiciones dudosas, es imposible recuperarla.Una vez que la tengas en tu hogar, envuélvela en una toalla de papel o servilleta, desde la raíz hasta la mitad de las hojas. Así, la...

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El huevo a 63° y la infinita capacidad para el verso culinario

El huevo a 63° y la infinita capacidad para el verso culinario
Cada vez que surge una nueva técnica de cocción, hay mares de menús donde, en versiones distintas o exactamente iguales, están los mismos platos. Hace más o menos un par de décadas la cocina como profesión empezó a tener, en el imaginario de algunas personas, un halo de sofisticación mezclado con glamour y luces de televisión que volvieron a la profesión de cocinero el top máximo de los trabajos si querías ser famoso, comer rico, beber mucho mejor y, por qué no, viajar por el mundo comiendo...

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Vinos recomendados: cinco ejemplares recién llegados a las góndolas y que vale la pena probar

Vinos recomendados: cinco ejemplares recién llegados a las góndolas y que vale la pena probar
Vinos & Bodegas seleccionó nuevas etiquetas de estreno, que se adaptan a distintos presupuestos y paladares. ¡A tomar nota! El calenario de lanzamientos no se detiene: en las últimas semanas llegaron a las góndolas distintas propuestas, aptas para todo tipo de presupuestos y para un amplio abanico de paladares.En este contexto, Vinos & Bodegas seleccionó cinco nuevos ejemplares -algunos de ellos, relanzamientos- con precios que van de los $65 a los $250. ¡A tomar nota! 505 Vineyards...

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Receta de Caipirinhas

Receta de Caipirinhas
Falta poco para que empiece el evento que hará que nuestras parejas no nos pelen, y que no se quieran despegar de la tele jajaja. Sí, estoy hablando del mundial y aunque yo no sea una experta en el fútbol (y tampoco quiero serlo), que la sede sea en Brasil se me hace el mejor pretexto para reunirme con mis amigas a hacer un "carnaval".Por eso ya decidimos que cuando nuestros esposos se reúnan para ver los partidos de fútbol, nosotras vamos a aprovechar para darle al chisme y echarnos unas...

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Los menúes más ricos para celebrar el Mundial

Los menúes más ricos para celebrar el Mundial
Pasión de multitudes, llega un nuevo Mundial de fútbol, y como buenos hinchas que somos, nos preparamos para alentar al Seleccionado Nacional con todo. Amigos, familia, televisor prendido a todo volumen y, por supuesto, los snacks listos para compartir y celebrar. Ideas súper originales de BienCasero para la hora del partido. Primero, lo primero: ¡Prepará una rica picadita! Recetas originales y distintas * Tarteletas rellenas con queso azul * Budín de tomate seco y salame * Mini fajitas...

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